Dépa Forschungskantine

Dépa Forschungskantine – Kulinarisches Labor in Kassel

Wo Wissenschaft auf Genuss trifft – nachhaltige Alltagsernährung, die schmeckt und inspiriert.

Über uns Mitten im Science Park Kassel entsteht in der Dépa Forschungskantine mehr als nur ein Mittagessen. Hier wird nachhaltige Ernährung erforscht, gelebt und in köstliche Gerichte übersetzt. Ein Ort, an dem Handwerk, Frische und ein weltoffener Geist aufeinandertreffen – perfekt für alle, die Lust auf Neues haben und dabei bewusst genießen möchten.

Angebot Herzhafte Brühen, handgemachte Nudeln und frische Toppings bilden das Herzstück der Speisekarte. Ob schnelle Lunch-Pause, gemütliches Frühstück oder ein kühles Getränk zum Wochenstart – hier findet jeder etwas. Vegetarische Optionen, Bio-Zutaten und kleine, feine Gerichte runden das Angebot ab. Dazu gibt es Kaffee, Bier und Wein in entspannter Atmosphäre.

Warum wir besonders sind Die Forschungskantine ist ein Ort der Begegnung: familienfreundlich, LGBTQ+-freundlich und barrierefrei. Als frauengeführtes Labor für kulinarische Experimente verbindet sie Wissenschaft mit Genuss – und schafft Raum für alle, die Wert auf Nachhaltigkeit, Vielfalt und guten Geschmack legen. Mit 4,6 Sternen bei 19 Bewertungen spricht die Qualität für sich.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns im Science Park, Universitätspl. 12, 34127 Kassel. Wir haben von Montag bis Freitag von 9 bis 15 Uhr geöffnet. Kommen Sie vorbei, nehmen Sie mit oder genießen Sie vor Ort – wir freuen uns auf Sie. Weitere Infos unter www.forschungskantine.de oder auf Instagram.